Il Venerdì di Franca Merz – Crespella verde con ricotta
Ecco una specialità che non delude e che possiamo offrire come antipasto o come primo di lusso
Il venerdì di Franca Merz – Gamberoni in salsa avocado e lime
Ecco un antipasto sfizioso e originale, perfetto per la tavola delle feste
Il Venerdì di Franca Merz – Filetto di orata al cartoccio al forno
È un secondo piatto di pesce facile e veloce, gustosissimo e ideale per il pranzo e la cena di ogni giorno
Il Venerdì di Franca Merz – Gnocchi di ricotta alle zucchine
Sono una variante estiva, leggera e gustosa dei classici gnocchi, facili da fare
Il Venerdì di Franca Merz – Pasta di riso, curcuma e broccoli
Una ricetta gustosa e ricca di verdure, facile da preparare, ideale per ogni menù
Il Venerdì di Franca Merz – Gnocchi alla romana con ratatouille
Sono un tipico piatto laziale, di gnocchi creati con un impasto di semolino, latte, burro, uova e parmigiano, accompagnati dal contorn francese... alla trentina
Venerdì di Franca Merz – Torta salata di zucca, guanciale, timo
La pasta brisé con zucca e guanciale è il primo piatto perfetto, ma anche un antipasto
Il Venerdì di Franca Merz – Biscotti salati per aperitivo
Sono dei salatini fatti con pasta frolla salata aromatizzata a piacere con varie spezie
Venerdì di Franca Merz – Polpettone di vitello, pisellini e carote
Un piatto assolutamente da provare perché è economico, gustoso, morbido e saporito
Il venerdì di Franca Merz – Dolcetti con pasta kataifi
Un dolce originale ma facilissimo da fare che lascerà tutti a bocca aperta
